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 ANIS VERT

28/9/2007


Description :

L'anis vert est une plante annuelle que l'on ne trouve en France que cultivé; probablement oiginaire d'Orient.
La tige qui est droite, cylindrique, striée, velue, peut atteindre de 50 à 60 centimètres de hauteur.
Les feuilles inférieures, dentées, ont une forme plutôt arrondie.
Les feuilles supérieures sont divisées en lanières fines et pointues.
Les fleurs, blanches et très petites, sont rassemblées en ombelles.
La floraison a lieu en juillet et août.
Parties utilisées : les graines et les feuilles

Composition :

Essence (riche en anéthol)
Huile
Matières pectiques
Amidon
Mucilage
Sucres
Résines

Propriétés :

Antispasmodique
Stomachique
Sédative
Diurétique (légèrement)

Applications :

Troubles intestinaux
Digestions difficiles
Coliques des enfants
Troubles nerveux légers

Indications :

USAGE INTERNE
Infusion :
Faire infuser, pendant 10 minutes, 20 grammes de graines d'anis vert dans 1 litre d'eau bouillante. Pour faciliter la digestion, lutter contre les troubles intestinaux d'origine nerveuse et les ballonements, boire une tasse d'infusion après les principaux repas.
Sirop :
Ajouter à l'infusion indiquée ci-dessus la moitié de son poids en sucre. Mettre a feu doux et remuer jusqu'à obtention d'une consistance sirupeuse. faire prendre 2 ou plusieurs cuillerées à soupe de sirop par jour aux enfants souffrant de coliques.


A savoir :

L'anis est une ombellifère qu'il ne faut pas confondre avec la petite ciguë; son odeur et son goût particuliers permettent d'ailleurs d'éviter cette confusion.

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Catégorie : Les plantes

 ARMOISE COMMUNE

28/9/2007


Description :

Cette espèce herbacée est commune dans presque toute la France, sur les décombres, au bord des chemins, sur les terrains incultes.
La tige est brun rougeâtre, cannelée, atteignant communément 1 mùètre de hauteur.
Les feuilles sont très découpées, vert sombre à la face supérieure, blanchâtres en dessous.
Les fleurs jaune verdâtre, tubuleuses sont groupées en petits capitules velus au sommet des rameaux.
Floraison de juillet à octobre.
Parties utilisées : les sommités fleuries et les feuilles

Composition :

Huille essentielle
Résine
Cire
Mucilage
Sucre
Inuline
Tanin
Principe mer
Vitamine A,  B,  C

Propriétés :

Toniue
Fébrifuge
Antispasmodique
Stimulante
Stomachique
Vermifuge

Applications :

Etat fébriles
Névralgies
Rhumatismes
Goutte
Cycle menstrul irrégulier

Indications :

USAGE INTERNE
Infusion :
-Faire infuser 20 grammes de feuilles et de fleurs dans 1 litre d'eau bouillante. Pour stimuler l'appétit et la digestion, en cas d'états fiévreux, prendre une tasse d'infusion avant chaque repas.

USAGE EXTERNE
Bain :
-Jeter dans le bain tiède deux bonnes poignées de plantes sèchées. Le bain d'armoise commune est remarquable dans le traitement des manifestations douloureuses de l'arthritisme.

A savoir :

A dose trop forte, l'armoise peu présenter un caractère de toxicité. Certains états inflammatoirs constituent une contre-indiquation aux préparations à base d'armoise.


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Catégorie : Les plantes

 ARNICA

28/9/2007
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Description :

L'Arnica est une plante herbacée vivace, assez commune en France, à partir de 600 mètres d'altitude dans le massif central, les Pyrénées, les Alpes, les Vosges, les cévènnes.
La tige, un peu duveteuse, dressée, atteind une hauteur de 50 à 60 centimètres.
Les feuilles en rosette, radicales, sont velues, lancéolées, surmontées de 2 plus petites (à 10-15 centimètres) vert pâle.
Les fleurs en capitudes, larges de 7 centimètres, à l'extrêmité de la tige, sont d'un beau jaune orangé lumineux.
La floraison a lieu de mai à juillet-août.
Parties utilisées : les capitules, les racines.

Composition :

Huile essentielle
Phytostérol
Cire
Acides gallique et malique
Acides gras
Dextrose
Inuline
Pigments flavoniques

Propriétés :

Apéritive
Vulnéraire
Résolutive
Antispasmodique
Fébrifuge
Expectorante
Tonique
Antigoutteuse

Applications :

Entorse
Ecchymose
Contusion
Mal de gorge

Indications :


USAGE INTERNE
En raison de sa toxicité à fortes doses, l'arnica ne peut être utilisée qu'avec précaution et sur prescription médicale pour l'usage interne.

USAGE EXTERNE
Teinture d'arnica :
-Faire macérer de 100 à 120 grammes de fleurs ou de feuilles dans un demi-litre d'alcool, pendant dix jours. Diluer largement d'eau (au minimum une fois dans son volume d'eau) et appliquer en compresse sur les foulures, entorses, ecchymoses, contusions.
Cataplasmes :
-Préparer une décoction en mettant une poignée de fleurs dans 5 fois son poids d'eau. Appliquer sur les contusions et les enflures.
Gargarismes :
-Mettre de 20 à 25 gouttes de teinture d'arnica dans un verre d'eau tiède. Efficace pour traiter les angines et l'enrouement.

A savoir :

En raison de sa toxicité à fortes doses, l'arnica ne peut être utilisée qu'avec précaution et sur prescription médicale pour l'usage interne.


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Tags : arnica montana composees

Catégorie : Les plantes

 ARTICHAUT

28/9/2007
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Description :

L'artichaut est une plante potagère vivace , atteignant de 80 centimètres à 1,50 mètres de hauteur.
La tige est droite, robuste, nervurée.
Les feuilles sont grandes, lobées, vert grisâtre, surtout à la face inférieure, et non épineuses.
Les inflorescences sont des capitules terminaux charnus, solitaires, bleu violacé.
La floraison s'étend de juin à septembre.
Parties utilisées : les feuilles, les tiges, les racines.

Composition :


Substances amère
Imuline
Tanin
Fer
Glucides

Propriétés :

Stomachique
Antianémique
Apéritive
Tonique
Cholagogue
Diurétique

Applications :

Troubles hépatiques
Rhumatismes
Goutte
Etats fébriles

Indications :

USAGE INTERNE
Infusion :
-Faire infuser, pendant 20 minutes, dans un litre d'eau bouillante de 40 à 50 grammes de feuilles d'artichaut. Sucrer avec du miel. Boire une tasse d'infusion avant chaque repas. Indiqué dans les cas d'insuffisance hépatique ou comme diurétique et antirhumatismal.
Décoction :
-Faire bouillir dans 1 litre d'eau, pendant 15 minutes, de 15 à 20 grammes de racines. Sucrer avec du miel. Boire une tasse de cette préparation après chaque repas. Conseillé comme diurétique, contre l'hydropisie, les calculs, la goutte.
Suc :
-Broyer des feuilles d'artichaut pour en exprimer le jus. Prendre, comme diurétique et reconstituant, une cuillerée à café de suc après les repas.
Poudre :
-Faire macérer une journée de 1 à 5 grammes de poudre de racines dans un quart de litre de vin blanc. Prendre en deux fois, matin et soir. Indiqué dans le cas d'états fébrile.

A savoir :

L'artichaut, à consommer de préférence cru, est un excitant de l'appétit (on en fait même un apéritif). Il est nourrissant et conseillé aussi bien à l'intellectuel qu'au travailleur manuel.
De plus, il est recommandé pour son action bénéfique sur le foie et l'intestin. Contrairement à ce que beaucoup de personne pensent, ce ne sont pas les bractées (improprement appelées les feuilles) qui ont des vertus médicinales, mais les grandes feuilles dentelées de la plante. L'artichaut contribue à abaisser le taux de l'urée et du cholestérol et, de ce fait, purifie le sang. Il est indiqué dans les cas de jaunisse, de coliques hépatiques, de flatulence, de lithiase biliaire, d'artériosclérose et dans les troubles de la ménopause. Egalement diurétique et fébrifuge, il peut ètre conseillé dans les affections rénales, la goutte, les maladies de la peau et les maladies infectieuses. La racine fraiche en décoction dans du vin blanc ou le suc exprimé des feuilles sont également diurétiques. La poudre de racines est fébrifuge.



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Catégorie : Les plantes

 AUBEPINE

28/9/2007
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Description :

Cet arbrisseau épineux, qui peut atteindre environ 3 mètres et quelquefois davantage, est répandu dans toute la France, dans les bois et les haies. Il en est qui sont vieux de plusieurs siècles.
Les rameaux jeunes des tiges ont une écorces grisâtre et sont lisses; ils sont munis de solides épines.
Les feuilles sont pétiolées, divisées en lobes, dentées, vert brillant dessus, plus pâle dessous.
Les fleurs blanches ou légèrement rosées sont du type 5 (5 S + 5 P + 15/20) et groupées en corymbes. Elles sont très odorantes.
La floraison commence en mai.
Les fruits sont ovoïdes et charnus, rouges.
Parties utilisées : les sommités fleuries, les feuilles et les fruits.

Composition :

Amygdaline
Triméthylamine
Substance amère
Aminoalcools
Triterpénoïdes
Tanins
Huile
Dérivés anthocyaniques et flavononiques
Sucre
Acides tartrique et citrique


Propriétés :

Tonicardiaque
Antispasmodiques
Sédative
Calmante
Astringente


Applications :

Hypertension
Arythmie
Artériosclérose
Angine de poitrine
Vertiges
Insomnies
Angoisses


Indications :

En raison de plusieurs aspects de son action, décrits par divers auteurs, il est préférable que certaines formes d'utilisation soient contrôlées médicalement.

USAGE INTERNE
Infusion :
-Faire infuser de 15 à 20 grammes de fleurs d'aubépine dans 1 litre d'eau bouillante. Filtrer et sucrer. Contre les palpitations et l'hypertension, prendre une tasse, matin, midi et soir.
Teinture :
-Faire macérer 3 grammes de baies séchées et de feuilles dans 60 grammes d'alcool pendant une huitaine de jours. Pour lutter contre les insomnies d'origine nerveuse, les vertiges, les angoisses, prendre 20 gouttes de cette teinture, matin et soir.


USAGE EXTERNE
Cataplasmes :
-Pour combattre les douleurs rhumatismales, se procurer des fleurs séchées, les mettre dans un linge fin et les appliquer sur la zone douloureuse.
Gargarismes :
-Contre les affections de la gorge, mettre 20 grammes de fruits dans 1 litre d'eau tiède, sucrer avec du miel et faire plusieur gargarismes par jour


A savoir :

L'action de l'aubépine a souvant été comparée à celle de la digitale en raison de ses propriétés actives pour soigner les affections cardiaques. L'aubépine est cependant plus efficace dans le traitement des troubles vasculaires.


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Catégorie : Les plantes
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