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6/10/2007 -

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Description :


C'est une plante herbacée annuelle cultivée dans toute la France, atteignant en moyenne de 1 mètre à 1,20 mètres de hauteur. Il existe de nombreuses races de blé.
La tige est dressée, creuse, mince.
Les feuilles sont alternées, allongées, engainantes, munies de deux dents à la base.
Les fleurs, verts, sont composées essentiellement de deux glumellules et de trois étamines.
L'inflorescence est un épi d'épillets allongé et compact.
Parties utilisées : le fruit et le germe.

Composition :

Fruit
Substances azotées
Amidon
Matières grasses
Sucres
Germe
Huile
Substance proditiques
Graisses
Amidon
Sucre réducteurs
Vitamines A  B  PP  E  D
Potassium
Manganèse
Fer

Propriétés :

Adoucissante
Fortifiante
Rafraichissante
Emolliente

Applications :

Dartres
Irritations des voies digestives
Anémies
Surmenage physique et intellectuel

Indications :

USAGE INTERNE
Décoction :
-Faire bouillir de 10 à 12 grammes d'amidon dans 1 litre d'eau. Pour traiter les inflammations des voies digestives, prendre une tasse de décoction d'amidon après chaque repas.
Poudre :
Broyer des grains de blé dans un moulin. Pour fortifier les enfants déficients et donner du tonus aux personnes âgées, faire prendre, avant le repas principale, une cuillerée à café de cette poudre délayée dans du lait.

USAGE EXTERNE
Cataplasme :
-Diluer de la farine de blé dans de l'eau jusqu'à consistance pâteuse. Efficace sur les brûlures ou les abcès. Renouveler fréquemment les applications.



Information fournit dans le livre magnifique d'Yves Rocher

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