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 AIL

28/9/2007

Description :

L'Ail est une plante herbacé de 20 à 40 Centimètres, vivace par son bulbe, soit simple, soit entouré de plusieurs caïeux enfermés dans une tunique commune. Son odeur est piquante, forte.
Les feuilles sont allongées, étroites, tombantes, partant du bulbe, à gaines embrassantes et emboitées les unes dans les autres.
Les fleurs sont blanchâtres, pédonculées, entremêlées de bulbilles rouge violacé, enfermées avant la floraison dans une spathe à pointe très longue, non persistante.
La floraison a lieu de juin à août.
Partie utilisée : le bulbe.

Composition :

Huile essentielle
Inuline
Ferment
Biocatalyseurs
Vitamines A B P C
Substance à réactions alcaloïdiques

Propriétés :

Apéritive
Digestive
Expectorante
Stimulante
Vermifuge
Antiseptique
Bactéricide
Hypoglycémiante
Hypotensive
Résolutive
Révulsive

Applications :

Maladies infectieuses
Cors
Orgelets
Verrues

Indications :

USAGE INTERNE
Jus d'ail :
-Eplucher de 150 à 175 grammes d'ail. Couper menu. Faire bouillir un demi-litre d'eau. Ajouter l'ail et laisser bouillir de 25 à 30 minutes. Passer dans un tissu lâche. Essorer. Peser le jus et ajouter le même poids de sucre en poudre, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir et ajouter le même poids de rhum, (exemple : jus d'ail après pression 350 grammes, sucres 350 grammes, rhum 350 grammes.). Prendre une cuillerée à bouche le matin à jeun, pendant 4 ou 5 jours. Le jus d'ail est un excellent vermifuge.
Sirop :
-Faire macérer 48 heues une ou deux gousss d'ail dans 2 fois leur poids d'eau et de sucre. Le sirop d'ail favorise les expectorations.

USAGE EXTERNE
Cataplasme :
-Ecraser des gousses d'ail, les mettre dans un linge humide chaud et les appliquer en cataplasme comme révulsif.
Teinture d'ail :
-Mettre une gousse d'ail dans 5 fois son volume d'alcool; laisser macérer pendant 1 semaine environ. La teinture d'ail a des propriétés antiseptiques et bactéricies.
Onguent :
-Piler 2 ou 3 gousses d'ail dans du saindoux ou dans 2 cuillerées à soupe d'huile. Appliquer sur la partie à traiter (l'abdomen s'il s'agit de vers). Pour la toux, frotter la plante des pieds. En cas de douleur, frictionner l'articulation ou le muscle.

A savoir :

Les applications d'un onguent trop concentré peuvent provoquer des irritations, voire même des brulures légères.

Tags : PERDRIX CHAPON THERIAQUE DES PAUVRES ALLIUM SATIVUM LILIACEES AIL AIL COMMUN

Catégorie : Les plantes

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bilabo, le 01-10-2007 à 16:33:21 :

Commentaire sans titre

Et oui, l'ail est excellent pour la santé...

Mais alors pour les relents, merci, et là je crois qu'il faut ensuite manger du persil derrière ! De plus, le persil est aussi bon pour la santé, alors...

Thierry

Bonjour,

Merci de votre passage,et sacher que j'insère mes article sur les plantes dans l'ordre alphabétique, vous verrez ainsi bientot le persil
qui vous manque
http://espace-du-possible.over-blog.com/




Edited by daoud on October 1, 2007 at 2:56 pm

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