ABSINTHE

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28/9/2007

Description :

L'absinthe est une plante herbacée, vivace, très odorante, à saveur amères, préférant les terrains secs et arides. en France, elle est surtout commune dans le Masif centrale et les Alpes; on la rencontre également dans l'ouest.
Les tiges atteignent 1 mètres; elles sont ligneuses, dressés.
Les feuilles sans stipules sont alternes, duveteuses, gris verdâtre dessus, presque blanches desous,très découpées.
Les fleurs sont jaunes, en tubes, très petites, réunies en capitules. Ceux-ci sont disposés en grappes au sommet des rameaux.
La floraison s'étend de juillet à septmbre.
Parties utilisées : les sommités fleuries, les feuilles.

Composition :

Résine
Huile essentielle
Acide malique et succinique
Tanin
Acide ascordique
Flavonoïdes

Propriétés :

Tonique amer
Stomachique
Diurétique
Antiseptique
Fébrifuge
Vernifuge

Applications :

Anémie
Insuffisance hépatique
Surmenage

Indications :

USAGE INTERNE
Infusion :
-Jeter de 8 a 10 grammes de sommités fleuries dans 1 litre d'eau bouillante; laisser infuser pendant une heure. Sucrer largement pour ôter l'amertume. L'infusion d'absinthe est vermifuge et donne de bons résultats dans les cas de douleurs menstruelles.
Poudre :
-Piler 2 ou 3 grammes de feuilles séchées et les mélanger à de la confiture. La poudre d'absinthe est tonique et permet de lutter efficacement contre les vers intestinaux

USAGE EXTERNE
Compresses :
-Faire macérer 20 grammes d'absinthe dans 40 grammes d'alcool pendant 48 heures. Appliquer en compresse sur les plaies et blessures. L'application sur la peau du suc frais de la plante éloigne les moustiques.

A savoir :

L'absinthe est déconseillée dans les cas d'hémorragie intestinale, d'irritation des voies digestives et grossesse.

Information fournit dans le livre
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